三、荤素1:4
1、鸡鸭鱼肉等荤菜
动物性脂肪含有丰富的蛋白质，吃起来美味，但超量摄入会增加肝肾负担，导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。
2、蔬菜、蘑菇等素菜
能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素，改变荤菜饱和脂肪酸与胆固醇过高的缺陷。
中国居民平衡膳食宝塔建议，每天应吃400～500克蔬菜，125～200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。
全天菜品的荤素比，可按照1:3或1:4来安排。
四、主食粗细1:3
主食应多样化，要吃各种各样的谷类、杂豆类食物。
成年人若活动量不大，每天摄入250～400克主食可以满足身体需要
1、年轻人、劳动强度大的人需要能量多，应适当多吃些主食
2、年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食
3、主食要粗细搭配，每天应吃50～100克（1～2两，干重）粗粮。
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。
需要提醒的是，老年人和小孩要适当控制粗粮的摄入量，消化道发育不全的婴幼儿要慎食粗粮。另外薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
三、荤素1:4
1、鸡鸭鱼肉等荤菜
动物性脂肪含有丰富的蛋白质，吃起来美味，但超量摄入会增加肝肾负担，导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。
2、蔬菜、蘑菇等素菜
能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素，改变荤菜饱和脂肪酸与胆固醇过高的缺陷。
中国居民平衡膳食宝塔建议，每天应吃400～500克蔬菜，125～200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。
全天菜品的荤素比，可按照1:3或1:4来安排。
四、主食粗细1:3
主食应多样化，要吃各种各样的谷类、杂豆类食物。
成年人若活动量不大，每天摄入250～400克主食可以满足身体需要
1、年轻人、劳动强度大的人需要能量多，应适当多吃些主食
2、年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食
3、主食要粗细搭配，每天应吃50～100克（1～2两，干重）粗粮。
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。
需要提醒的是，老年人和小孩要适当控制粗粮的摄入量，消化道发育不全的婴幼儿要慎食粗粮。另外薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
三、荤素1:4
1、鸡鸭鱼肉等荤菜
动物性脂肪含有丰富的蛋白质，吃起来美味，但超量摄入会增加肝肾负担，导致尿酸升高、痛风、肥胖、心脑血管等疾病。
2、蔬菜、蘑菇等素菜
能为人体补充丰富的膳食纤维和某些水溶性维生素，改变荤菜饱和脂肪酸与胆固醇过高的缺陷。
中国居民平衡膳食宝塔建议，每天应吃400～500克蔬菜，125～200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物。
全天菜品的荤素比，可按照1:3或1:4来安排。
四、主食粗细1:3
主食应多样化，要吃各种各样的谷类、杂豆类食物。
成年人若活动量不大，每天摄入250～400克主食可以满足身体需要
1、年轻人、劳动强度大的人需要能量多，应适当多吃些主食
2、年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食
3、主食要粗细搭配，每天应吃50～100克（1～2两，干重）粗粮。
一天的主食中，有大约1/4～1/3的粗粮为好，也可以每周吃两次粗粮。
需要提醒的是，老年人和小孩要适当控制粗粮的摄入量，消化道发育不全的婴幼儿要慎食粗粮。另外薯类如红薯、土豆，可以适量代替部分粮食。
