​谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃是怎么回事 谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃什么情况

17日,自由式滑雪女子U型场地技巧资格赛第二轮比赛中,谷爱凌获得95.50的高分。当被问及决赛会带什么吃的到赛场时,她说想带糖饼到赛场吃。具体谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃是怎么回事?到底谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃什么情况?一起来了解。

谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃是怎么回事

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自由式滑雪女子U型场地技巧资格赛正在进行,已经手握1金1银的谷爱凌迎来自己的主项,首轮就以93.75分高居第一,轻松晋级。第二轮获得95.50分,刷新自己在第一跳的高分,展现出她在该项目排名世界第一的绝对实力。

当被问及决赛会带什么吃的到赛场?她认真介绍起几天前吃过的糖饼,“甜甜的很好吃,我尽量去找一找,如果找不到,我再考虑别的吧。”

此外,中国小将张可欣、李方慧表现出色,分列第五位和第七位,她们将与谷爱凌共同代表中国队征战明天上午举行的决赛。小将吴梦就此结束冬奥之旅。

关于糖饼:

​谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃是怎么回事 谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃什么情况 第2张

糖饼是以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。

做法:

所需原料:面粉、色拉油、盐、白糖。

制作流程

1、将面粉300克放入盆中,加入色拉油15克、盐2克、加入热水(80度左右)150克,用筷子混合均匀,加入冷水约30克,混合均匀,揉成光滑面团,覆上保鲜膜,醒半个小时以上;(做饼的面团应该尽量和得软一些,我为了拍照方便,没有加太多水)

2、白糖适量加入约三分之一的面粉,混合均匀;

3、色拉油适量备用;

4、饧好的面团涂上油防粘,擀成圆片;

5、将面片卷起;

6、切段;

7、将小段的面团压扁,像包包子一样包入糖馅,再把“包子”倒扣,压扁;

8、将包好的糖饼放入热锅中,盖上锅盖,两面煎至金黄即可。(因为饼上已经有油了,锅中没再放油,不过放一些油会更香)

营养价值:

​谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃是怎么回事 谷爱凌称决赛想带糖饼到赛场吃什么情况 第3张

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性,口味鲜美;饺子几乎含有人体所需的各种营养;馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同,营养成分差异很大,但总的来说,三种食物的总体营养成分搭配合理,都属于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为:养心,益肾,和血,健脾。法国一家面包厂的工人发现:无论他们年纪多大,手上的皮肤都既不松弛,也没有老人斑,原因是他们每天都糅小麦粉。

小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。