鱸魚是海魚還是淡水魚 吃鱸魚的禁忌

鱸魚肉質白嫩，味道清香而又無腥味，我們常常用來清蒸。也是許多家庭經常會買的一種魚。鱸魚這麼受歡迎，那它是海魚還是淡水魚呢?其實很多人都不知道。今天我們就來了解了解鱸魚。看看他究竟是海魚還是淡水魚，吃鱸魚有什麼禁忌?

鱸魚是海魚還是淡水魚

鱸魚有淡水魚也有海魚。鱸魚並不是單一的指一種魚類，其實有許多種魚類都可被稱為鱸魚，其中最常見的有四種，海鱸魚分佈於近海及河口海水淡水交匯處，松江鱸魚性成熟後降河入海產卵而幼魚回到淡水河川中生活，加州鱸魚棲息於混濁度低且有水生植物分佈的水域中，河鱸則是分佈於歐亞大陸温帶和寒帶地區的淡水魚類。

　吃鱸魚的禁忌

鱸魚雖然含有豐富的蛋白質等營養成分，對兒童和中老年人的骨骼組成也有益。但是吃鱸魚也是有一些禁忌的。首先鱸魚不建議與蛤蜊、奶酪、牛羊油及荊芥同時服用。其次皮膚病患者、長腫瘡的人羣體也不建議吃鱸魚。