木瓜的作用與功效
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收。
2、補充營養:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。
3、通乳豐胸:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,另外,木瓜酵素含有的豐胸激素及維生素A等養分,能夠刺激女生的荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺通暢,達到豐胸的目的。
4、減肥瘦身:木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外。
木瓜的食用方法
1、木瓜燉牛奶
用挖勺器將木瓜挖成小球,或是切成小塊備用。再將木瓜塊放在燉盅裏,放上冰糖。把燉盅放進鍋裏大火蒸20分鐘。然後加入半盒牛奶,繼續大火蒸15分鐘即可。
2、木瓜燉銀耳
將銀耳泡發,洗一個木瓜,切塊,然後將銀耳和木瓜放一塊,小火慢頓,一個小時左右,就可以了,燉出的銀耳木瓜羹,味道甜美,滋陰養顏。