本站 高考不是隻有學生壓力大，家長們壓力也非常大。家長們不僅要讓孩子們有個良好的環境學習，還要為孩子們準備優質的營養餐，以確保孩子們能營養跟上，而且孩子們的高考飲食除了補充營養外，還要針對孩子當下狀態選擇相應的調理食材。其實，喝湯是高考期間補身調養的最佳方式，那麼高考的孩子喝什麼湯?以下推薦高考期間食譜安神補腦湯。
高考的孩子喝什麼湯 高考期間食譜安神補腦湯
高考
1、魚頭補腦湯
鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量，各種調料各適量。將鰱魚先淨去肋，將鍋中放入適量油燒熱，將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及葱、姜、鹽、味精等調料，中火煮開約20分鐘即成。此湯是我最拿手的，可以健腦醒神，增智安神。對頭暈、頭痛，心中煩悶，失眠健忘，不耐思考，記憶力減退有一定保健作用。
2、安神補腦湯
黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨500克，豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗淨剁成小塊，豬肉洗淨切成薄片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入加熱至煮沸，撈取泡沫和生薑、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精即成。此湯補腦安神，調和氣血。對腦力不足，頭暈目眩，失眠，健忘，疲倦乏力有一定作用。
3、蓮子豬心湯
蓮子肉30克，豬心1個，鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將豬心洗淨切片裝入，加入蓮子肉、鹿茸片，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。此湯益智安神，補血養心。對心神不寧，健忘記憶力減退有一定功效。
高三考生吃什麼食物
高考
1、考前要多吃鹼性食物：我們常吃的食物中屬於鹼性的有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿蔔、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬於酸性食物。
因此，家長在為考生制訂食譜時要考慮到這些食物的酸鹼平衡。
2、富含不飽和脂肪酸的食物：臨考期間可適當多吃些富含不飽和脂肪酸的食物，例如超仁棒，是多種堅果匯聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，對人體十分有益，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。
3、多吃機體必需奶製品：每餐最好至少要食用一種乳製品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯温熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羥基色胺，這種物質可以協助大腦調解睡眠。另外，失眠的時候，每天晚上睡覺前半小時喝一杯温熱的牛奶，有助於睡眠。
4、多吃五穀雜糧：在夏季多吃五穀雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如：蕎麥、玉米、山芋等。可以緩解酸鹼平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，不僅可以防治夏季犯困，還可以預防高血壓、冠心病等心腦血管疾病的發作。
5、多喝水：水對於維持體內平衡非常重要。它可以運輸營養成分、礦物鹽和維生素，促進體內交換，保證體內垃圾的排泄……所有缺水的症狀(不僅僅是在酷暑季節)，表現為體能削弱、體力恢復能力下降，因而疲勞增加。
高考生需要吃蛋白粉
首先我們要了解純乳清蛋白這個概念。在各種蛋白質中，純乳清蛋白的營養價值是最高的。純乳清蛋白是從奶牛中提取出來的，牛奶的組成中87%是水，其中純乳清蛋白只佔0.7%，可見其彌足珍貴。純乳清蛋白具有營養價值高、易消化吸收、使機體快速恢復等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一，被稱為“蛋白之王”
但是不需要吃蛋白粉。
如果你是個專業健美運動員或者是個體質極差營養不良病人、或者是受到了什麼身體創傷處於恢復期中，那麼什麼蛋白粉對你有意義。
象你現在這樣身體健康、飲食周全的青少年，完全不需要吃蛋白粉。
高考期間天氣很重要，想了解您所在城市的高考天氣情況請點擊》》》2018高考天氣預報
