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煎吐司香蕉卷
◆用料
香蕉 一根、吐司 4片、雞蛋 一個
◆做法
1.香蕉去皮打橫切成扁扁的兩瓣;
2.吐司去邊,先用一片捲起香蕉,捏實封口後,輕輕壓實定型,再用另一片吐司再捲起,同樣也稍用力壓實,另一半香蕉也用同樣方法卷好;
3.雞蛋打散,卷好的香蕉吐司浸入蛋液,讓蛋液均勻裹上吐司表面;
4.熱鍋熱油,轉小火放入香蕉卷,煎至表面金黃;
5.不燙手後可以切段,可以直接吃,加蜂蜜和煉奶很好吃,也可以加不同的醬料。
三明治
◆用料
吐司 2片、培根 2片、芝士 1片、沙拉醬、捲心菜 1/4顆、黑胡椒 少許、水煮蛋或者煎蛋 1個
◆做法
1.培根和吐司一起烤或煎到表面金黃;
2.烤吐司的同時把卷心菜切成細絲(不需要焯水,生的可以吃)拌上自己喜歡的沙拉汁,白煮蛋切塊兒,撒一點鹽和黑胡椒;
3.其中一片吐司上放芝士和培根,另一片吐司抹上自己喜歡的醬,再放上白煮蛋和好多的捲心菜,要儘可能多放;
4.小心的把兩片放好料的吐司合併起來,把組合好的吐司“腰斬”,然後像擰糖果那樣用油紙把兩邊擰起來。