七台河美食 七台河的美食

七台河地區是肅慎族發祥地之一,那麼七台河都有哪些美食呢?

1、馬哈魚燉五花肉

馬哈魚燉五花肉以五花肉為主料,配料是胡蘿蔔等,調料為白砂糖、醬油、鹽等,通過微火燉制的做法而成。

七台河美食 七台河的美食

2、葱扒雞

葱扒雞的主料是填鴨,配料是大葱,其成菜金黃,鴨肉酥嫩,味道鮮美。

3、酸菜燉五花肉

大白菜醃漬的酸菜久煮不糜,用特製的高湯,放入爆炒過的五花肉,其成菜肥而不膩。

4、紅松籽

紅松籽是野生紅松的種子,其果球大,呈卵園形,暗褐色,球內結子,大如巴豆。

另外,七台河還有雪裏紅燉豆腐、紅燒鹿肉、山茄子、醬肘子、勃利葡萄、芸豆燉排骨等,深受人們歡迎的特色美食

七台河美食 七台河的美食 第2張